Friday, 4 November 2016

Kacsatojások

Október 4-én érkezett a netről rendelt kacsatojás. Hat darab. Pár nappal korábban vettem egy keltetőt, olyat amilyen a szomszédunknak, Pollyéknak van. Fontos volt, hogy automatikusan forgassa a tojásokat, ne kézzel kelljen, illetve, hogy ne kerüljön 100 fontba.

A tojások ilyen hungarocell dobozban érkeztek.

Az inkubátort feltöltöttem vízzel és beállítottam a hőfokot. Innentől 25 napig semmi dolgom nem volt csak annyi hogy kétnaponta pótoltam az elpárolgott vizet.
Viszont Timnek korábban kiadtam a feladatot, hogy építse meg a keltetőt, legyen macskabiztos!!



Saturday, 24 September 2016

Nehéz téma

Nem mondhatom el senkinek,
Elmondom hát mindenkinek.

Elmondom én, elmondanám,
De béna a kezem s dadog a szám.


Friday, 16 September 2016

Befőztünk 2

Összeszedtem a további kedvenc könnyű ámde házi befőzös illetve megfőzős receptjeinket. Jelenleg kísérletezgetek chifon tortával, illetve nemsokára a zöld paradicsomból is készül valami (chutney valószínűleg). Az érett paradicsomból esélytelen bármit is készíteni, mert egy nagyobb szüretnyi (lásd képen) is elfogy azonnal. Néha mi is kapunk egy egy szemet belőle...  

A mostani három recept:
  • sajt házilag
  • savanyított fokhagyma
  • feketeribizli lekvár