Folia update - julius

2020 tervek - fóliasátor

Jelenleg az időjárás visszaveti az épitést, de egyébként az alap már megvan ( március 1.) és a kerítés is fel lett már húzva. Próbálom elképzelni, mennyi helyem lesz a fóliasátorban illetve, hogy mit ültessek ott. Nem könnyű. Ez az év kísérlet lesz. Amit eddig nem sikerült növeszteni az üvegházban vagy kint, az most kap egy új esélyt. Mint pl a bébikukorica, romanescu és karfiol.

Currently the weather set back the building, however, the base is ready (01. March) and the fences are up. I'm trying to imagine how much space I will have inside and what to grow in it. It's hard. This year will be an experiment. Whatever failed outside or in the greenhouse, will have another chance in the polytunnel. Such as babycorn, romanescu and cauliflower.

Íme a március elsejei állás illetve nehany kep. This is how it looks like on the first of March and some extra piccies:
Tervezett finomságok / Planned yummies:
Okra
Jalapeno
Chili
bébikukorica - baby corn
romanescu
karfiol - cauliflower
sárgadinnye - Melon
óriás tök - Giant pumpkin
mézbogyó - Honeyberry
füge - Figs
borsó - Peas
bab - Beans


Mindenesetre, biztos ami biztos alapon, vettem egy kisebb homokozót is bele, így a srácok remelhetőleg nem fognak unatkozni amig én dolgozom. Örömmel segitenek amúgy a locsolásban, de van, hogy elunják magukat kertészkedés közben.

Anyway, to be on the safe side I also bought small sandpit for the polytunnel. This way the boys will hopefully have fun and keep the boredom away while I work. They love to help with the watering but sometimes they get tired of the gardening.

Befőztünk 2

Összeszedtem a további kedvenc könnyű ámde házi befőzös illetve megfőzős receptjeinket. Jelenleg kísérletezgetek chifon tortával, illetve nemsokára a zöld paradicsomból is készül valami (chutney valószínűleg). Az érett paradicsomból esélytelen bármit is készíteni, mert egy nagyobb szüretnyi (lásd képen) is elfogy azonnal. Néha mi is kapunk egy egy szemet belőle...  

A mostani három recept:

• sajt házilag
• savanyított fokhagyma
• feketeribizli lekvár

Vegyesfelvágott

Rengeteg minden történt velünk. Mindegyik megér egy egy blogposztot de a jó idő miatt sokat vagyunk kint és nem jut annyi időm írni. Azért azt tegyük hozzá, hogy nagyon átértékelődött, mi a jó idő. Néha már, ha csak esik és nem fúj a szél, Jammyvel is kimegyünk.